Restaurant & Vins
Une table gourmande pour savourer l’instant
Restaurant La Sommellerie à Châteauneuf-du-Pape avec cuisine de saison et service du mardi au samedi midi et soir
Le restaurant de La Sommellerie vous accueille chaque soir pour un moment chaleureux autour d’une cuisine de saison, inspirée par les produits du terroir. Dans la salle ou en terrasse selon la période, profitez d’un dîner soigné et d’un service attentif, ouvert à tous les gourmets et visiteurs de passage.
La table de la Sommellerie est ouverte toute l'année du mardi au samedi
Midi : 12h00 à 13h15 (dernière prise de commande)
Soir : 19h00 à 20h15 (dernière prise de commande)
Fermeture : dimanche & lundi
Menu du jour
(uniquement le midi)
La carte du Chef Benoît*
Cannellonis de saumon fumé
asperges, Ceviché de daurade au citron vert
Cromesqui de St Marcellin, chutney de tomates séchées**
Tournedos d'agneau au thym, asperges vertes rôties, sauce moutarde et miel
Emincé de volaille à la Provençale
Filet de bar cuit sur sa peau, légumes de saison
Duo gambas et asperges façon vol au vent
Croustillant de risotto aux légumes**
Mini baba au rhum
Crème brûlée au praliné
Crème tendre au chocolat et ses fraises de Carpentras
** Plats végétariens
Commencer la journée en douceur
Petit déjeuner buffet servi chaque matin avec produits frais, boissons chaudes et spécialités locales à La Sommellerie
Chaque matin, La Sommellerie propose un petit déjeuner buffet servi de 7h30 à 10h00, composé d’une sélection de produits frais, pains et viennoiseries, fruits, céréales et boissons chaudes.
Que vous partiez visiter les domaines de Châteauneuf-du-Pape ou que votre journée s’annonce professionnelle, ce moment en terrasse ou en salle offre une pause agréable et gourmande pour bien débuter la journée.
Découvrir l’esprit de notre table
Restaurant ouvert à tous à Châteauneuf-du-Pape avec ambiance chaleureuse, cuisine de saison et terrasse selon la période
Chaque soir, La Sommellerie ouvre sa table aux visiteurs de passage, aux voyageurs comme aux habitants du village. La salle offre une atmosphère douce et conviviale, tandis que la terrasse permet de profiter du jardin dès que les beaux jours reviennent.
La cuisine met en valeur les produits de saison, les saveurs du terroir et le savoir-faire du Chef, avec une carte courte, renouvelée selon les arrivages. Ici, on aime les plats sincères, les assiettes généreuses et les moments simples partagés autour d’un bon repas.
